Ayer martes se realizó la licitación 341 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade (GDT) donde comercializa principalmente la empresa neozelandesa Fonterra. Tras el cierre de la subasta, se marcó la tercera suba consecutiva en el valor promedio de los productos lácteos comercializados.
El promedio general fue de US$ 3.104 por tonelada, registrando así una suba del 4,4% respecto a la segunda venta del mes de setiembre. Si bien se registraron subas generalizadas en el día de ayer, la lactosa y el Cheddar ajustaron en baja.
El volumen comercializado en esta venta fue un 2,6% superior con respecto a la licitación anterior, comercializándose las 38.350 toneladas, volumen que fue un 24% mayor al de la misma venta de 2022.
En la subasta, la leche en polvo entera (LPE) se posicionó en US$ 2.931 por tonelada, un alza del 4,8% respecto a la subasta anterior plataforma electrónica. Además, recuperó US$/ton 400 desde el piso de US$/ton 2.548 que registró en la licitación del pasado 15 de agosto. En tanto, respecto a la primera licitación de octubre del año pasado, se registra un descenso del 18%.
Por su lado, la leche en polvo descremada subió 6,6% tras cerrar a US$ 2.558 por tonelada. Para la manteca se registró una suba del 1,3%, situándose el promedio de las ventas en US$ 4.806 por tonelada. El queso Cheddar se posicionó en US$ 3.853, registrando una caída respecto a la segunda subasta de setiembre del 4,8%.
El evento 342 de la plataforma GlobalDairyTrade se realizará el próximo martes 17 de octubre, en tanto que el próximo martes 10 de octubre se realiza una nueva venta de GDT Pulse, donde se comercializará además de la leche en polvo entera regular, por primera vez, leche en polvo instantánea y descremada.
