Las compras de lácteos en el exterior de Chile continúan aumentando, y crecieron en 82,3 millones de litros equivalentes respecto al mismo período del año pasado, un nivel histórico en términos de niveles de importación.
Por otro lado, las exportaciones de lácteos, entre enero y septiembre de 2020, totalizaron 236,1 millones de litros equivalentes, lo que representa una reducción del 0,5% con relación al mismo período de 2019. La comparación interanual refleja una caída de 1,2 millones de litros.
En cuanto al déficit lácteo, se incrementa hasta los 402,3 millones de litros equivalentes, con el valor máximo registrado hasta el momento.
Al mirar los datos de septiembre de 2020, el queso lidera las importaciones de lácteos con un total de 376,2 millones de litros equivalentes, lo que confirma una tendencia alcista que representa un incremento del 9,4% respecto al año anterior. En litros equivalentes, totalizaron 32,3 millones de litros más que en el mismo período de 2019.
La leche descremada en polvo es el segundo producto de mayor volumen importado con un cambio de tendencia que requiere un alto de 2,3% equivalente a 133,7 millones de litros, el segundo valor más alto observado en los últimos cinco años. Con relación al año anterior, aumentó 3 millones de litros.
La leche en polvo entera fue otra categoría de productos más importados en el período. Las compras pasaron de 18,7 a 65,1 millones de litros equivalentes, lo que supuso un incremento del 247,2% respecto al año anterior, alcanzando niveles muy cercanos a 2018 (62,6 millones de litros), pero por debajo 2017 (73,8 millones de litros). Fuente: Mundo Agrícola
