Bajo la órbita de una nueva reunión ordinaria entre los Ministros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), Uruguay fue parte firmante de una Declaración de Principios y Valores de la región para la producción de alimentos en el marco del desarrollo sostenible. Con el fin de informar y difundir la relevancia del acuerdo, el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte y la Secretaria Técnica del CAS, Alejandra Sarquis, participaron de una conferencia de prensa a distancia, este miércoles 5. A modo introductorio el mandatario del MGAP, expresó que la declaración de los Ministros de Agricultura de Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, miembros del CAS, coincide en que los países enfrentan desafíos comunes, que se plantean en el marco de las negociaciones internacionales en materia de desarrollo sostenible. Atento a ello, es muy valioso compilar en una declaración, los principios y valores compartidos por los Ministerios de Agricultura de la región.
Uriarte agregó que pese a que estos principios y valores están ampliamente reconocidos en el plano internacional, los países miembros elaboraron esta estrategia para hacer un llamamiento a la comunidad internacional a concertar acuerdos y mecanismos globales que permitan pasar de lo declarativo a lo operativo.
Posteriormente, cedió la palabra a Alejandra Sarquis con el fin de exponer la importancia que el Consejo tiene para el intercambio entre los Ministros regionales.
Al respecto la Secretaria Técnica explico, que el CAS es el foro ministerial de consulta y coordinación de acciones regionales, integrado por los Ministros de Agricultura de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. Comenzó a funcionar desde su conformación, en el año 2003, a iniciativa de los ministros de los mencionados países, para lograr la coordinación de acciones y la generación de políticas regionales.
"Todos sabemos, y cada vez más, que cada país no es un ente separado, sino es la región en conjunto, los países en conjunto los que salen adelante, sobre todo en nuestro sector agroalimentario donde tienen tanto peso las exportaciones", agregó.
Luego, el titular del MGAP retomó la palabra y explicitó ciertos puntos acordados en la reunión a distancia entre países, realizada este 4 de mayo.
