China comenzó a mostrar algunas señales de reacción ante la expectativa de que Brasil complete su cuota, aunque para varios operadores aún es prematuro hablar de un cambio de tendencia.
Un trader regional sostuvo esta semana a World Beef Report (WBR) que el mercado todavía carece de una tendencia definida. “No existe claridad”, resumió. Como referencia, reportó negocios por trimmings 80 VL a US$/t 4.600 desde Uruguay, una caída significativa frente a los US$/t 5.200 CFR que se negociaban durante la feria SIAL de Shanghái en mayo. En tanto, para shin & shank manejó referencias de US$/t 7.600.
Un operador chino, en cambio, percibió una mejora en el mercado durante la última semana, asociada a la expectativa de que la cuota brasileña esté próxima a completarse. Según la fuente, el delantero en 8 cortes registró una suba de unos RMB/t 2.000 en el mercado mayorista (cerca de US$/t 300), mientras que el resto de los productos se mantuvo estable.
En esa línea, un trader argentino acotó que el mercado paso de “terapia intensiva a terapia intermedia; hay signos de vida”, graficó, aunque aclaró que todavía es temprano para hablar de una recuperación consolidada.
La fuente estimó que, tras completarse la cuota argentina para EEUU correspondiente al trimestre (julio-setiembre), parte de la oferta podría redirigirse hacia China. De todos modos, advirtió que el ritmo de recuperación dependerá de cuánto demoren los importadores en reducir los stocks acumulados. “Habrá que ver cuándo reaccionan y se comen lo que tienen. El verano no ayuda”, señaló.
Otras fuentes reportaron referencias para la vaca argentina en 6 cortes a US$/t 6.100-6.200 CFR, y de US$/t 6.300-6.400 para los 23 cortes, en un escenario de baja demanda aún, aunque con valores superiores a 15 días atrás.
Un exportador chileno dijo a WBR que el mercado mostró una mejor disposición de compra desde China la última semana, con un interés creciente y una leve mejora en los precios. Como referencia, reportó ventas de cuartos de vaca a US$/t 5.300 CFR.
Un trader brasileño señaló que el ajuste en el precio de la hacienda está permitiendo a los exportadores ganar algo de competitividad para buscar destinos alternativos a China. “Hoy Brasil está muy concentrado en Chile y Estados Unidos”, afirmó. Agregó que la menor acumulación de nieve en la cordillera este año también ha facilitado el flujo comercial hacia el mercado chileno. Respecto a China, sostuvo que la actitud de los compradores sigue siendo muy cautelosa. “Todavía hay mucha especulación con Brasil”, resumió. Un bróker manejó negocios desde Brasil por shin & shank a US$/t 5.600 CFR sin cuota.
La logística es una barrera para el grainfed enfriado
Un trader regional señaló que comenzaron a verse consultas por carne grainfed sudamericana para China tras agotarse la cuota australiana, aunque advirtió que la logística limita las posibilidades de competir en producto enfriado.
“Sin cuota, hasta diciembre prácticamente no habrá oferta australiana”, explicó. Sin embargo, recordó que Australia cuenta con una ventaja decisiva: buena parte de sus embarques llega en unas dos semanas, lo que permite colocar carne enfriada con mayor facilidad y valorización. Desde Sudamérica (básicamente Argentina y Uruguay), en cambio, el tránsito ronda los 45 días en condiciones favorables y cualquier demora eleva sensiblemente el riesgo comercial.
Para la fuente, la oportunidad existe, pero es más clara en congelado o en programas muy bien coordinados. “Con el enfriado, cualquier atraso te puede dejar fuera de mercado”, resumió.
