El mercado del gordo tuvo una semana complicada para el cierre de negocios de animales con destino a faena.
Según Joaquín Falcón, integrante del escritorio Romualdo Rodríguez, “el mercado está dispar, con plantas que muestran entusiasmada en hacer novillo que va entre los US$ 3,30 hasta US$ 3,35 por ganados muy buenos, con poco flete pero con entradas más largas”.
Agregó que “las vaca de punta pesadas se venden a US$ 3,10 o US$ 3,12 y algún negocio más puntual se ha hecho sobre los US$ 3,15, con plantas abocadas a hacer para China con ganados más baratos porque no convalidan los valores que se tiene para afuera”.
“El abasto está demandado, con entradas largas” finalizó.
Según Santiago Sánchez, de Victorica y Asociados, “el mercado está trabado, en los valores en el entorno de los US$ 3,30 para los novillos, con más oferta y más difícil de encontrarlos US$ 3,35”. “incluso hay plantas que pasan menos” dijo.
“Para la vaca US$ 3,05 y US$ 3,10 y vaquillonas está trancada, sobre US$ 3,20 y US$ 3,25 con más oferta pero no se concretan negocios”.
Por último, Sebastián Blanco, de Blanco y Rodiño, dijo que “en lo que es vaca, la industria está intentando pagar menos que la semana pasada, en el eje de US$ 3,05 y hasta US$ 3,10 la que está pagando más”.
“En novillo se consigue US$3,30 por la punta y lo ofrece una planta, el resto US$ 3,25 y alguna planta intentando pasar un poco menos con entradas de hasta 15 días” puntualizó.
En cuanto a la vaquillona subrayó que “está difícil de colocar, mucha planta no la quiere o ya está comprada, y los que se consigue está entre US$ 3,15 y US$ 3,20”.
“Alguna planta ya está sin precio hasta la semana que viene” subrayó.
