El cierre prolongado de la frontera de Estados Unidos a las exportaciones mexicanas de ganado en pie por la presencia del New World Screwworm (NWS) está generando un giro estructural en la cadena bovina mexicana, según el último informe semestral del USDA para México.
Las exportaciones de ganado vivo, que habían alcanzado 1,25 millones de cabezas en 2024 —máximo histórico—, caerían 82% en 2025 a apenas 230 mil cabezas y se proyectan en cero para 2026 si se mantiene la restricción sanitaria. La frontera cerrada elimina el principal mercado premium para el ternero mexicano y obliga a redirigir más de un millón de animales hacia corrales y frigoríficos domésticos.
Como consecuencia, la faena crecería 5% en 2026 hasta 7,2 millones de cabezas, no por expansión del rodeo —que se mantiene prácticamente estancado— sino por la necesidad de absorber internamente los animales que antes cruzaban hacia EE.UU. Muchos de ellos permanecieron más tiempo en engorde esperando la reapertura de la frontera y ahora llegarán a planta con mayores pesos.
El efecto inmediato será un aumento de 6% en la producción de carne vacuna en 2026 (2,3 millones de toneladas), generando mayor oferta doméstica y presión bajista sobre los precios mayoristas. Paradójicamente, mientras se cierran las exportaciones de ganado en pie, México proyecta aumentar 6% sus exportaciones de carne vacuna en 2026, aprovechando la escasez histórica de ganado en EE.UU.
