Otro de los remates importantes de cada una de las zafras es el denominado Toros en las Sierras, que organiza Valle del Laurel, en el local Campanero de Minas.
En el evento, junto a Escritorio Dutra y Jaso y Jaso, se ofrecerán 35 toros Polled Hereford PI y PO, y 15 toros Aberdeen Angus PI y SA, entrando negros y colorados.
Además, ofrecerán vaquillonas Polled hereford HS y HM, y Aberdeen Angus SA.
Participan como cabañas invitadas La Pinduca, de Familia Sauco y Los Macachines de Etchegaray Carvallido.
El remate es auspiciado por la Sociedad de Criadores de Hereford y la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay.