Los precios de las haciendas con destino a faena volvieron a caer en la última semana, según la opinión de distintos operadores consultados en la última semana.
El novillo gordo cotiza por estas horas entre US$ 4,50 y US$ 4,65, intenciones de las industrias de seguir bajando el precio, que pierde centavos día a día, luego de tocar máximos históricos hace 15 días.
A nivel de la vaca, el mercado está con una brecha menor y se sitúan los negocios entre US$ 4,30 los generales y los lotes de mejor estado, se comercializan a US$ 4,35.
Para la vaquillona, el precio que se consigue ronda entre los US$ 4,45.
Pese a esto, algunos operadores señalaron que las entradas se han alargado y esta tendencia se agudizará la próxima semana, ya que “los industriales están aprovechando que se les acerca una nueva venta de faena de Cuota 481”.
Incluso hay plantas no están pasando precio, y “el productor ve que baja, entonces vende y se acentúa la tendencia” señalaron.
