La Federación Rural (FR) emitió un comunicado llamando a los productores a prestar atención a los precios del ganado gordo, ya que, según entiende, los valores que la industria recibe por las exportaciones no explican “el abrupto descenso en el valor recibido por los productores”. En ese contexto, la directiva de la FR recomendó a los productores seguir los índices del Instituto Nacional de Carnes (INAC) para poder “tomar la mejor decisión al momento de comercializar su producción”.
La gremial entiende que factores coyunturales como la evolución del clima y la falta de lluvias que se venía notando días atrás son algunas de las razones por las que la industria puede posicionarse “mejor” y “presionar el mercado a la baja”, según indica el comunicado.
