La faena aumentó por una mayor remisión de ganados de corral, pero a pesar de la “baja presión vendedora”, hubo ajuste en los valores del ganado gordo, destacaron desde la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras la reunión de precios de este lunes.
El novillo gordo bajó cuatro centavos con respecto a la semana pasada y se ubicó en US$ 5,08 por kilo en cuarta balanza y en US$ 2,73 por kilo en pie; mientras que la vaca perdió 2 centavos a US$ 4,79 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,36 por kilo en pie y la vaquillona cayó 4 centavos a US$ 4,93 por kilo en cuarta balanza y US$ 2,58 por kilo en pie.
En el mercado de reposición la situación fue diferente, ya que tras una mayor presión de la demanda frente a una oferta escasa, los valores aumentaron.
El ternero subió nueve centavos y se ubicó en US$ 2,99; la ternera pasó de costar US$ 2,83 a US$ 2,89 y la vaca de invernada alcanzó los US$ 2,12, luego de estar a US$ 2,10 la semana anterior.
