La faena de vacunos mostró un moderado crecimiento. En la semana al 21 de junio INAC informó que se procesaron 44.471 vacunos, solo 4% más que en la anterior, cuando la actividad industrial se había visto alterada por un paro de 24 horas establecido por la gremial de trabajadores del sector. Respecto a la misma semana del año pasado la faena se contrajo 2%.
El aumento en la comparación semanal se dio fundamentalmente en la categoría de vacas, que fueron 16.470, más de 3 mil (23%) por encima de la anterior. En cambio, los novillos bajaron 6% semanal a 20.562 y las vaquillonas aumentaron 3% a 6.798.
Las plantas más activas fueron Las Piedras (4.719), Ontilcor (4.507) y Minerva-Pulsa (4.433). Con cuatro plantas activas, Marfrig procesó 10.675 vacunos, unos 1.500 menos que en la semana anterior. En tres plantas Minerva procesó 10.566 vacunos y la familia Urgal, en dos, 8.214.
En lo que va de junio se faenaron 138.187 vacunos, 2,4% más que en los mismos días del año pasado.
Aumentó la faena de ovinos
La faena de ovinos aumentó a 12.836 cabezas en la semana al 21 de junio, informó el INAC, casi duplicando en dato de la semana anterior. Es de hacer notar que volvió a informarse de faenas en Bamidal, la plata de Paso de los Toros que está en concurso judicial, pero que reanudó faenas este mes. Los corderos fueron 7.134, 56% del total.
Las plantas más activas fueron San Jacinto (7.038), Bamidal (2.962) y Las Piedras (1.601).
