En un hecho sin precedentes, determinado por el derrumbe de la demanda europea, Japón fue el principal destino de la carne enfriada exportada por Uruguay en abril. El país asiático llevó 147 toneladas a un valor medio FOB de US$/t 9.203.
El sitial de principal destino de enfriado no se da por un crecimiento de los embarques a Japón, sino por un descenso de los demás, fundamentalmente Europa. De hecho, las colocaciones de enfriado a Japón promediaron unas 200 toneladas mensuales entre octubre de 2019 y enero de 2020, volumen que se contrajo a un eje de 150 toneladas en el trimestre febrero a abril.
Fueron tres las empresas uruguayas que participaron con la exportación de enfriado a Japón en abril: Marfrig, NH-BPU y Pando. Además, en meses anteriores en el año también participó Sirsil.
Japón reabrió su mercado para la carne fresca uruguaya en febrero de 2019, luego de haberlo cerrado en 2000 por la reaparición de casos de aftosa.
