El precio del novillo en Uruguay y del boi gordo en el estado de San Pablo es el mismo esta semana, US$ 3,12 el kilo carcasa, algo que no pasaba desde principios de 2018, 34 meses atrás. La fuerte suba del precio del ganado en Brasil y la baja de las últimas semanas en Uruguay igualaron las cotizaciones que llegaron a tener una brecha de US$ 1,50 el kilo carcasa (60%) en octubre del año pasado.
En Brasil, la devaluación de 1,9% del real hizo retroceder esta semana el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores 1 cent a US$ 2,99 el kilo carcasa.
Los precios en Uruguay sufrieron una caída considerable, con el novillo perdiendo unos US$ 10 cents a US$ 3,12. En Paraguay el mercado está estable en US$ 2,80 para el novillo común, en tanto que el trazado Unión Europea se paga ahora a esa misma cotización.
Argentina fue el único país de la región con precios al alza en dólares, a pesar de la debilidad de la demanda interna y del mercado europeo. El novillo de exportación subió US$ 5 cents a US$ 2,74 el kilo carcasa.
El índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó US$ 1 cent en la semana a US$ 2,93 el kilo carcasa.
