Tanto la oferta como la demanda se reducen en los últimos días del año, pero el mercado mantiene el tono de firmeza que ha sido la característica de las últimas semanas, sostenido por condiciones forrajeras muy buenas en el inicio del verano y por las precipitaciones que se siguen sucediendo.
“No tengo la oferta, pero hoy hay US$ 3,30 por un camión de buenos novillos”, comentó a Faxcarne un intermediario. Como siempre, también hay posibilidades de lograr algunos centavos adicionales con lotes de destaque. Los pocos negocios que se concretan se hacen mayoritariamente entre US$ 3,25 y US$ 3,30 el kilo carcasa. Las vacas, si son pesadas, llegan a US$ 3,00 el kilo.
Las entradas se mantienen en el eje de 7-10 días, sin cambios respecto a la semana pasada.
La expectativa es que el mercado se mantenga dentro de los actuales parámetros de precios pero con un nivel de actividad significativamente más bajo esta semana y durante la primera quincena de enero.
