De acuerdo con el nuevo protocolo firmado con China, a partir de la hora 𝟎𝟎 𝐝𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 𝟐𝟏 de diciembre todos los movimientos de bovinos y ovinos estarán sujetos a un período de permanencia en los predios, previo a faena de 𝟒𝟔 𝐝𝐢́𝐚𝐬, informó el Ministerio de Ganadería (MGAP) en un comunicado.
De esta manera, se le puso fecha y hora a la permanencia mínima en el último establecimiento previo a la faena, que antes era de 90 días.
Esta reducción, junto a la habilitación de exportación de forma directa a China de mondongo y librillo, fueron los dos principales logros en materia ganadera de la delegación encabezada por el presidente Luis Lacalle Pou que estuvo en China el mes pasado.
La reducción de la estadía en el último predio previo a faena era un reclamo desde el sector productor e industrial, en tanto habilita la posibilidad de generar negocios más rápidos, fundamentalmente en el caso de los corrales de engorde.
