Los problemas políticos en Brasil están haciendo caer fuerte al real y con él al valor medio del novillo en la región.
La destitución del presidente de Petrobras por parte de Bolsonaro, a quien suplantó por un general sin mayores conocimientos del tema energético, encendieron la mecha un par de semanas atrás, a lo que en las últimas horas se sumaron rumores de una posible salida del ministro de Economía, Paulo Guedes. La moneda brasileña se devaluó 4,6% frente al dólar en la semana, retornando a niveles próximos a los R$/US$ 5,70 que no se registraban desde principios de noviembre. Con ello, el boi gordo en los principales estados exportadores bajó 16 cents a US$ 3,37 el kilo carcasa, a pesar de que mantuvo su valor en reales. Es el valor medio más bajo desde la segunda semana de enero.
Por el contrario, el macho para faena está firme en el resto de la región. La suba semanal fue importante en Argentina, donde el novillo de exportación aumentó 14 cents a US$ 3,72 el kilo carcasa y pasó a ser la referencia más alta del Mercosur. Esta se estima teniendo en cuenta el tipo de cambio oficial e incluye el impuesto de 9% a la exportación de carne.
En Uruguay el mercado sigue muy firme, aunque se moderó la tendencia alcista. El novillo especial cotiza en un eje de US$ 3,53 el kilo carcasa.
También retornó la tendencia alcista en Paraguay, donde el macho para faena volvió a ubicarse en el eje de US$ 3,30 el kilo carcasa.
Dado el peso relativo de Brasil en la región, el Índice Faxcarne del Novillo Mercosur bajó US$ 5 cents en la semana a US$ 5,46 el kilo carcasa.
