“Continúa la buena demanda y firmeza para todas las categorías” del mercado de haciendas, dijo la ACG tras su reunión de precios de este lunes. En la semana cerrada al 26 de octubre, los novillos hicieron un promedio de US$ 3,96 por kg carcasa (+3 cents), las vacas gordas de US$ 3,72 (+2 cents) y las vaquillonas de US$ 3,87 (+2 cents).
En el caso de la reposición, “con menor oferta y pretenciosa que no satisface la necesidad de la demanda; dificultad en la concreción de negocios”, advirtieron los intermediarios. El ternero liviano (hasta 140 kg) quedó con una referencia de US$ 2,83 por kg en pie (+4 cents), la ternera de igual peso a US$ 2,24 (estable), al igual que la vaca de invernada a US$ 1,60 por kg.
Por su parte, en los ovinos con destino a faena, la demanda se mostró “activa” pese a una “mayor oferta”, con precios que se sostuvieron “firmes”. El cordero ganó 2 cents a US$ 4,08 por kg carcasa durante la última semana, los capones (+4 cents) a US$ 3,35, y las ovejas (+3 cents) a US$ 3,24.
