El valor medio del ganado a faena sufrió una moderada caída esta semana. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur retrocedió 2 cents a US$ 3,23 el kilo carcasa. El único país con precios levemente al alza fue Paraguay, donde el macho a faena aumentó unos 3 cents a US$ 3,35 el kilo carcasa.
En Argentina y Brasil las referencias se mantuvieron estables en las monedas locales, pero bajaron en dólares por la caída del tipo de cambio. En Argentina el novillo de exportación bajo 5 cents a US$ 4,09 el kilo carcasa (incluyendo el impuesto de 9% a la exportación de carne) y en Brasil el promedio de los estados exportadores perdió 1 cent a US$ 2,85, descontando Funrural.
En Uruguay la demanda redujo fuertemente sus precios de compra. La referencia por el novillo especial de exportación bajó 7 cents a US$ 3,65 el kilo.
