Agricultura
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en noviembre un promedio de 125,5 puntos, esto es, 4,1 puntos (un 3,4 %) más que en octubre y 20,2 puntos (un 19,1 %) por encima del nivel registrado en el mismo mes el año pasado.
En noviembre, las cotizaciones internacionales de la manteca y las leches en polvo subieron de forma acusada por tercer mes consecutivo, impulsadas por las escasas disponibilidades exportables a escala mundial y el agotamiento de los stocks, debido a la disminución de las entregas de varios de los grandes países productores de leche de Europa occidental, lo cual coincidió con una producción inferior a lo previsto en Oceanía.
La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), en el marco de la vigilancia del Programa Sanitario para el control y erradicación de la Brucelosis bovina que realiza, detectó inconsistencias en resultados de algunas pruebas serológicas realizadas.
En base a ello y a una prueba de campo realizada por el MGAP, la cual confirmó dichas inconsistencias, se decidió emitir una resolución en la que se suspende de manera preventiva la fabricación, distribución, comercialización, uso y venta de la vacuna Brucelosan51, del laboratorio Virbac Uruguay SA.
En el mercado de Chicago, los commodities agrícolas culminaron la jornada con una tendencia mayormente alcista.
Los futuros de trigo cierran la jornada nuevamente con ganancias, apuntalados por estimaciones de una menor área destinada a la producción triguera en el ciclo 2021/22 en Francia.
En el mercado de Chicago, los commodities agrícolas culminaron la jornada con una tendencia mayormente alcista.
Los futuros de trigo cierran la jornada nuevamente con ganancias, apuntalados por estimaciones de una menor área destinada a la producción triguera en el ciclo 2021/22 en Francia.
En el primer semestre del año 2021 se realizaron 1.206 contratos de arrendamientos, un 25% más que los celebrados al mismo periodo del año anterior. Por su parte, la superficie arrendada casi alcanzó las 436 mil hectáreas, presentando un aumento del 14% respecto al periodo antes mencionado
Según información de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), el monto total de las operaciones concentradas en el semestre superó los 48 millones de dólares, con un precio promedio de USD 112 /ha/año, lo que muestra un aumento de 15% con respecto al precio medio de los contratos inscriptos en el primer semestre del año 2020. El segundo trimestre (abril - junio) fue el que concentro el mayor número de operaciones, superficie arrendada, y monto total operado; con un precio promedio trimestral de USD 116 /ha/año.
El descuento comercial está dirigido a clientes de UTE que realizan actividades de riego para la producción y han contratado una tarifa doble o triple horario. La bonificación podrá ser solicitada entre los meses de noviembre 2021 a marzo 2022 inclusive.
En el mercado de Chicago los futuros agrícolas culminaron con saldo dispar en la jornada de ayer. Los futuros de trigo cierran la jornada con ganancias; una fuerte demanda externa en los Estados Unidos, acompañado de compras de oportunidad, impactaron al alza para las cotizaciones del cereal.
El maíz culmina la rueda con saldo dispar, en un marco de ventas técnicas.
Los costos de producción han tenido un importante aumento en el útimo tiempo para la agricultura, y eso está pegando fuerte en las distintas empresas, que tienen que buscar una mayor eficiencia para poder paliar ese ajuste.
Fernando Villamil, de la firma Agrosud, dijo en el programa Valor Agregado de VTV, que se debe tener en cuenta que los productores van a tener que lograr un rendimiento de al menos dos mil kilos en soja para poder compensar los costos de producción.
La Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO), presentó las perspectivas de la próxima zafra de cultivos de verano, de la mano del estudio anual del Observatorio de Oleaginosos.
Según este relevamiento, el área de soja aumentará 15% respecto a la zafra anterior, llegando a 1.232 mil hectáreas entre soja de primera y de segunda, de acuerdo a informantes calificados.
El margen de la soja sería de US$ 352.
El mercado del complejo de soja cerró la semana con la mirada puesta en las condiciones climáticas de América del Sur, especialmente Argentina, y agrega una prima de riesgo importante a los precios. En el Chicago Board of Trade, después de subir más de un 5% en el último mes, los incrementos en los primeros días de diciembre entre los futuros de salvado superan el 2%.Solo en la sesión de negociación de este viernes (3) en el CBOT, el derivado subió casi un 3% y el petróleo, casi un 2%.
