La estrategia comercial permitió a Uruguay llegar al empalme de zafra con menos volumen del previsto, mientras la cosecha avanza con señales mixtas en los países vecinos.
El inicio de la cosecha de arroz en la región encuentra a Uruguay con un nivel de stock más bajo de lo que se preveía meses atrás, resultado de una estrategia comercial que priorizó volumen y fluidez para evitar un sobrestock al empalme de zafras. Así lo señaló Gabriel Cassarino, responsable de comercio internacional de arroz de Agrosocio, al analizar el escenario productivo y comercial en el Cono Sur en diálogo con Informe Tardáguila.
“Uruguay llega con algo para vender, pero bastante menos de lo que se esperaba hace seis meses”, explicó Cassarino. Según indicó, la industria local logró desprenderse de buena parte del remanente, lo que permitió transitar el cierre de campaña con mayor holgura.
“No se pasó con cero stock, pero sí con menos del que se preveía”, subrayó.
En la región, el panorama es más heterogéneo. Paraguay inició el año con un stock de pasaje elevado, del orden de las 200 mil toneladas, aunque ese volumen se fue reduciendo a partir de ventas principalmente hacia Brasil. Actualmente, el país ya lleva cosechado entre 30% y 40% del área, mientras que en Argentina el empalme fue de unas 150 mil toneladas, concentradas en pocas manos.
En cuanto a los rendimientos, Cassarino advirtió que la cosecha nueva no viene cumpliendo las expectativas iniciales, especialmente en Paraguay y en el norte argentino, donde las siembras tempranas mostraron resultados más ajustados.
“Las implantaciones de octubre, que fueron las más importantes, tuvieron un mejor clima y ahí hay expectativas de compensar”, señaló.
Para Uruguay, todavía es prematuro sacar conclusiones, recién se arrancó con las primeras cosechas en el norte. Las siembras de septiembre fueron complejas y una parte relevante del área se implantó en octubre, con mejores condiciones. “No fue un año excepcional, pero fue bueno; aspiramos al menos a rendimientos promedio”, resumió.
