Con la siembra del cultivo de colza prácticamente finalizada, en la zona de influencia de Paysandú, el área destinada a este cultivo se redujo alrededor de un 40% para esta campaña. “En otras filiales de Copagran la reducción fue aún mayor”, dijo a Informe Tardáguila Luis Simean, gerente de la cooperativa de la filial Paysandú. El año pasado el área destinada a la canola orilló las 350 mil ha y superó todas las expectativas. Distintos agentes del negocio agrícola manejan un piso de 200 mil ha y un techo de unas 250 mil ha para la colza para la campaña 2023/24.
Simean considera que mucha de esa superficie donde no se hará colza se pasará a trigo. En el caso de la cebada, la superficie de siembra en Paysandú será “algo superior” al año pasado con contratos de venta para la industria maltera y algo de cebada forrajera. “En el caso del trigo es más difícil estimar porque el cultivo se hace más libre y por cuenta propia, a diferencia de la colza y cebada donde hay contratos”, comentó el gerente de Copagran. Añadió que, si el tiempo sigue aguantando sin grandes lluvias, la siembra de trigo avanzará a buen ritmo sobre el cierre de junio. “Hoy todavía es prematuro para saber si vamos a tener una caída global en la superficie de invierno”, consideró.
El punto de partida para la zafra de invierno 2023/24 tuvo una “baja bien importante” en insumos clave como los fertilizantes, y un alto nivel de nitrato y fósforo en los suelos por el impacto positivo de la seca. De todas formas, los precios están bastante volátiles. “Arrancamos con un valor de la cebada a US$/ton 280, luego bajó US$ 230 y ahora estamos en US$ 250. La colza es lo mismo, estaba en US$/ton 380, y ahora está en US$ 430”, dijo Simean.
En el caso de la cebada, los productores han vendido en forma anticipada entre kg/ha 1.000-1.500 para fijar los insumos. “En colza se podría vender, pero los precios están tan bajos que nadie ha cerrado”, indicó. En el caso del trigo, en el mercado uruguayo no hay opciones de venta a futuro.
“Hoy los números gruesos nos dice que la cuenta tendría que cerrar mejor que el año pasado si tenemos rendimientos razonables”, finalizó.
