El kilómetro 144 de la ruta 31 fue el punto de encuentro para las ventas de la cabaña La Empastada, ayer en el departamento de Salto. La cabaña que concurrió por primera vez a la pista del Local Carumbé, con el escritorio Luis Zaldúa Negocios Rurales, logró la colocación del 100% de la oferta.
La torada Red Angus, en su mayoría de dos años y varios dientes de leche, preparados a pasto, muy bien presentados, recibieron elogios de varios productores y se comercializaron rápido y con mucha puja.
En la oferta se anunciaban 30 toros, sin embargo, la cabaña llevó 38 y quizás algún otro reproductor más se podría haber colocado sin problemas. En los precios, el máximo fue de US$ 3.180, el mínimo de US$ 1.800 y el promedio de US$ 2.331.
Al cierre de las ventas, el Ing. Agr. Javier Fillat dijo “estamos muy contentos, se vendió el 100% de la oferta, la mayoría quedó acá en la zona, y lo bueno para la cabaña es que los productores prueben nuestros productos”.
Sobre la zafra de reproductores en general, el principal de la cabaña indicó que “para todo lo que bajó el novillo, la seca y todo, hubo mucha demanda de reproductores, las cabañas vendieron todo, para una cabaña hay que vender y se ha vendido con buena dinámica, lo que nos muestra que el productor apuesta a producir y a mejorar la genética”.
Por su parte Luis Zaldúa, dijo que “la venta de los toros fue un éxito total, vendimos los casi 40 toros, a muy buenos valores, la mercadería muy buena y se vio el interés de la gente. Eran toros nuevos, criados a pasto, se adaptan muy bien a esta zona, yo personalmente ya lo he comprobado”.
