De acuerdo al informe elaborado por Meat and Livestock Australia (MLA), las exportaciones de carne ovina, tanto de corderos como de animales adultos, continúan creciendo y registran valores récords.
Las exportaciones de cordero aumentaron un 38% interanual a 25.174 toneladas peso embarque, marcando el mayor volumen de exportación registrado para un mes de enero. Mientras las exportaciones congeladas aumentaron un 20% interanual a 14.008, las exportaciones refrigeradas se dispararon un 71%, alcanzando las 11.166 y representando el 44% del total, en comparación con el 36% de enero de 2023.
En el caso del ovino adulto (mutton), las exportaciones aumentaron un 25% interanual a 16.912. China se mantuvo como el principal mercado, con un incremento del 12% interanual a 6.671 toneladas, pero el aumento más significativo provino de la región de Medio Oriente y África del Norte (MENA), donde las exportaciones crecieron un 56% interanual a 3.569 toneladas. Arabia Saudita lideró en la región, con un aumento del 44% interanual a 1.181 toneladas. La región en su conjunto experimentó un crecimiento sustancial, con volúmenes duplicándose en Mauricio, cuadruplicándose en Qatar y aumentando cinco veces en Kuwait. MENA sigue siendo una oportunidad clave para las exportaciones de carne roja australiana, según MLA.
