Los precios de los lácteos y la leche cruda se han recuperado fuerte en la mayoría de los países durante el último año. Un comparativo que realizó el Ocla permite ver una fuerte valorización en todos los países de la región (incluido Uruguay), con un especial destaque de Chile.
En abril de 2020, el precio de la leche cruda se ubicaba en US$ 0,37 por litro equivalente, un año después, registró una suba del 29,7% y llegó a US$ 0,48, un máximo en toda la región. Por su parte, dentro de los países que registraron menos aumentos en dólares por litro de leche están Bielorrusia (+5%, a US$ 0,308) y Argentina (+9,9%, a US$ 0,31). Uruguay se encuentra a mitad de tabla con un aumento del 18,6%, a US$ 0,336 en abril, mientras que en Brasil avanzó 30,8% a US$ 0,356.
