El precio promedio en dólares corrientes por litro de leche remitido a plantas que pagaron las industrias lácteas aumentó 6,5% respecto a marzo y llegó a US$ 0,34, un valor que no se alcanzaba desde mayo de 2018, según los datos que divulgó el Inale.
En tanto, en pesos el valor medio que recibieron los tamberos se ubicó en $ 14,81, con una mejora de 6% respecto al valor de marzo. En términos nominales, es la primera vez que el precio de la leche al tambero supera la franja de los $ 14 por litro.
Por su parte, el kg de sólidos de leche promedio de abril se ubicó en $ 192,5, casi $ 10 por encima de los $ 181,7 de marzo. En abril, el porcentaje de grasa promedio se ubicó en 4%, mientras que el de proteína fue de $ 3,46, lo que arroja 7,46%, levemente por arriba de los 7,42% de igual mes del año pasado.
