La remisión de leche preliminar a las distintas plantas industriales totalizó casi 132 millones de litros, volumen que fue 1,8% superior a igual mes del año pasado (+2,3 millones de litros). Si bien la producción para el segundo mes del año fue la más elevada de los últimos dos años, no fue máximo histórico como sí había ocurrido con la de enero. El pico para un mes de febrero es del año 2021 con 134 millones de litros.
Así, en el primer bimestre se han industrializado 297 millones de litros, volumen que está 2% por encima de igual período del pasado.
Es probable que la remisión se estanque al cierre del trimestre, ya que los datos parciales de Conaprole mostraban una leve contracción de la remisión en los primeros 20 días de marzo.
