El poder de compra de la leche en pesos en febrero cerró en 101 y subió 10,7% respecto al mismo mes de 2024 y 4% versus enero, con un aumento mayor del índice de precio de leche (14,7%) acompañado por uno menor del índice de costos (3,7%), según el Inale. El índice llegó así a su mayor nivel desde mayo del año pasado y está levemente por encima del año base marzo 2024=100.
Es importante destacar que la canasta de insumos y servicios considerada en el índice es fija y surgió de la Encuesta 2019, por lo que no incluye ajustes de coyuntura relacionados a las cantidades lo que si se actualizan mensualmente son los precios.
Por otro lado, con la reliquidación de precios que anunció Conaprole para el período enero-marzo por US$ 6 millones, es más que factible que el poder de compra de la leche tenga una mejora adicional al cierre del primer trimestre.
