Este martes tuvo lugar la segunda subasta del mes de noviembre de la plataforma Neozelandesa Fonterra, que dejó un nuevo ajuste al alza en las referencias promedio.
El precio general aumentó 1,8%, a US$ 3,157, tras comercializarse 35.303 toneladas.
En lo que refiere a los productos, el de mayor interés para Uruguay como es la Leche en Polvo Entera, el aumento fue el mismo que el de la subasta, quedando en US$ 3.037 por tonelada.
Por su parte, la Leche en Polvo Descremada subió 2,5%, promediando en el evento a US$ 2.799.
Por su parte la Lactosa tuvo una estrepitosa caída, perdiendo 18% respecto a la actividad anterior.
