La licitación 402 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda del mes de abril registró un nuevo descenso en el valor promedio de los lácteos. La leche en polvo descremada y el cheddar registraron subas en las cotizaciones, mientras que la manteca, la mozzarella y la leche en polvo entera cayeron levemente.
El promedio ponderado para todos los lácteos, donde mayormente se comercializan productos de Fonterra, cerró en US$ 4.143 por tonelada, registrando una baja del 2,7% en el promedio ponderado. De esta manera se acumula un descenso de US$ 182 por tonelada en las dos últimas subastas.
El volumen comercializado en la jornada fue de 14.993 toneladas, un baja de 1.504 toneladas respecto a la subasta anterior.
Leches en polvo
El valor promedio para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.666 por tonelada en esta licitación y marcó una caída 0,6% respecto a la venta anterior (US$/ton 21).
Los contratos de LPE a futuro cerraron con descensos en todas las posiciones, con caídas de 0,1% a 1,5% entre mayo y agosto. Los contratos junio y julio, que son los de mayor volumen comercializado, se posicionaron en US$ 3.662 por tonelada y US$ 3.658 respectivamente, con bajas del 0,7% y 0,6%.
Por su lado, la leche en polvo descremada (LPD) cerró en US$ 3.448, US$ 67 más por tonelada frente a la venta anterior (3,2%). Los contratos de mayo a junio, registraron ganancias de 1,1% a 3,7%, mientras que los negocios de agosto cayeron 1,9%.
Los negocios de junio, que acumulan el mayor volumen ofertado por Fonterra, cotizaron en US$ 3.444 de promedio, con subas del 3,9%.
Manteca y quesos
El valor promedio para la manteca se posicionó en US$ 5.702 por tonelada, con una baja del 7,9% entre subastas. De esta manera el indicador cayó por debajo de los seis mil dólares, algo que no sucedía desde la primera licitación de febrero.
En los quesos, el cheddar cerró en US$ 4.798 por tonelada, con una suba del 1,1%. Para el queso mozzarella, el valor promedio registrado fue de US$ 3.850 lo que marcó una baja del 3,1% (US$ 95 por tonelada).
