Esta semana se concretó el encuentro entre las distintas gremiales de productores lecheros y la Directiva de Conaprole, para hablar de temas relacionados con la situación sanitaria de la principal industria láctea del país.
Según informaron las gremiales una vez finalizado el encuentro, informaron que se está haciendo el máximo esfuerzo en fijar un precio, por lo que poco puede hacer para mejorarlo, salvo lo que aumentó la semana pasada, de $ 0,45 por litro remitido en el mes de enero.
Fabián Hernández, presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, dijo tras el encuentro que “el objetivo era tener información de cómo se iba a comportar el precio, más allá de enero ya que estamos preocupados por la situación actual que está sufriendo el sector, que es bastante complicada y que venimos arrastrando desde hace tiempo, y parece que cuando empieza a dar la ecuación se entra complicar nuevamente. Ahora tenemos la agravante del déficit hídrico que en algunos lados se está corrigiendo, pero sabemos que no llueve pasto”.
Respecto a la economía del tambo, dijo que “para lo que ya se gastó en reservas queda un debe, ya que se ha gastado mucho en concentrados y en el aumento ha pegado en contra en la ecuación”, agregando que “hoy estamos comprando con un litro de leche un kilo de grano y es una ecuación totalmente mala para nosotros, ya que tenemos que estar en 0,8 para tener margen”.
Por su parte, Eduardo Viera, vicepresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche dijo que “se estuvo hablando del precio fijado la semana pasada, la realidad de los mercados y los precios a nivel internacional, con los problemas que está generando la caída del mercado interno, pero obviamente que confiamos en el directorio, con lo cristalino que es la forma de la fijación del precio en un sistema cooperativo y lo van haciendo”.
“Existe el compromiso del directorio de mes a mes seguir fijando los precios, analizando los números, para ver si pueden trasladar algo más a precio” dijo, subrayando que “nosotros planteamos a las gremiales la difícil situación de los productores, ya que este aumento no alcanza, y tenemos que saber dónde está el problema de fondo y como trabajar hacia adelante y viendo que INALE no está logrando prácticamente nada”.
