La presión a la baja en los precios del ganado a faena continúa. Sin embargo, algunas plantas muestran más interés por novillos especiales y pesados, lo que llevó a que se cierren una cantidad mayor de negocios a precios que eran poco comunes la semana pasada.
“Hay una disparidad grande, con plantas que manejan precios de compra que difieren en hasta 20 centavos por animales de la misma categoría, y otras que aseguran estar compradas por tres semanas y no están pasando precio”, dijo un consignatario consultado en la tarde de ayer. A la vez que hay plantas que se posicionan en US$ 3,30-3,35 por novillos especiales y pesados, otras llegan hasta US$ 3,45 e incluso se hicieron negocios a US$ 3,50, con carcasas que deben superar los 250 kilos. Estas últimas plantas están con negocios kosher hasta el 8 de setiembre. Para las vacas el eje es de US$ 3,10 el kilo, con la mayoría de los negocios entre US$ 3,05 y US$ 3,15 el kilo.
Las entradas usualmente se pactan a 10-15 días del negocio, con la salvedad del caso mencionado anteriormente.
Las copiosas precipitaciones de los últimos días, que abarcaron todo el país, trajeron tranquilidad a la oferta, dado que estaba preocupando nuevamente la escasez de lluvias. Las condiciones hídricas serán óptimas al inicio de la primavera, lo que garantiza una buena producción de forraje. De todas maneras, “hay gente que necesita vender”, aseguró un intermediario.
La expectativa es que persista la presión a la baja sobre los precios del gordo.
