Uruguay logró la habilitación de las exportaciones de carne ovina con hueso al mercado de Argelia y también la de pollo a Hong Kong, informó el ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, en conferencia de prensa desde la sede del INAC.
Consultado por WBR, Fratti dijo que las condiciones para el acceso de ovinos a Argelia no van a permitir una corriente comercial fluida desde un inicio. “Lo que aceptaron son animales enteros de más de 6 meses de vida”, explicó, lo que implicará un manejo diferencial, al tener que dejar a los machos enteros por mucho más tiempo de lo usual. “Esto debería darse con un compromiso de compra por parte del importador”, vaticinó.
En el caso de pollo a Hong Kong, se considera un primer paso para el sector avícola uruguayo, en el intento posterior de ingresar al mercado de China, que paga precios muy superiores por esta proteína.
