El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió otros US$ 3 cents en la semana a US$ 3,07 el kilo carcasa, con lo que acumula un descenso de US$ 16 cents en las últimas cuatro.
Aunque en Brasil el precio del boi gordo comenzó a consolidar la estabilidad insinuada la semana pasado, en el promedio de los estados exportadores el saldo neto volvió a ser negativo con una baja del orden de R$/@ 2 a R$/@ 184,5. En dólares la baja fue de 4 cents a US$ 3,02 el kilo carcasa.
En Uruguay también predominan las bajas, con una referencia que se ubica por debajo de los US$ 4 por primera vez en 15 semanas, desde la primera quincena de setiembre.
En Paraguay y Argentina los cambios en los precios de referencia volvieron a ser mínimos, con el primero planchado en US$ 2,80 y con el segundo con una baja de US$ 2 cents a US$ 2,78 el kilo.
