El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió US$ 9 cents en la semana a un nuevo máximo desde setiembre de 2014, más de 6 años y medio atrás.
Las subas fueron generalizadas en los cuatro países que forman el bloque, sostenidas por un mercado internacional firme y un dólar debilitado.
En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores subió US$ 11 cents en la semana a US$ 3,64 el kilo carcasa.
Argentina sigue teniendo la referencia más alta de la región —considerando el tipo de cambio oficial e incluyendo el impuesto de 9% a la exportación de carne— con una suba de 6 cents para el novillo de exportación a US$ 3,79 el kilo.
En Uruguay el mercado también está muy firme, respaldado en las excelentes condiciones forrajeras. La referencia del novillo especial alcanzó US$ 3,60.
En Paraguay el aumento fue más modesto, de US$ 3 cents en la semana, a US$ 3,33 el kilo carcasa.