La Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) emitió una declaración declarando que el segmento repudia cualquier práctica que pueda incurrir en deforestación ilegal o quema en el territorio nacional y especialmente en la Amazonia.
“La ganadería brasileña se ha guiado a lo largo de los años por la sostenibilidad en toda la cadena de producción y se esfuerza por la calidad y seguridad de los alimentos. Las prácticas que son contrarias a la legislación o que violan el compromiso del sector de promover la ganadería sostenible no reflejan el modelo de producción defendido por Abiec, una institución que reúne a 31 empresas responsables de 92% de las exportaciones brasileñas de carne vacuna”, dice el texto que divulgó Valor.
La entidad señala que Brasil tiene una legislación ambiental estricta que determina, entre otras reglas, la obligación de los productores rurales de preservar del 20% al 80% de los bosques nativos dentro de sus propiedades, dependiendo del bioma.
