La faena de vacunos volvió a crecer y fue la más alta desde la culminada el 16 de agosto, nueve semanas atrás, cuando culminó la anterior ventana de producción para la cuota 481, de carne de animales terminados en corrales de engorde.
INAC informó que en la semana al 18 de octubre ingresaron a planta 44.156 vacunos, algo más de 3 mil cabezas por encima de la anterior (8%) y solo 225 cabezas menos que en la misma semana del año pasado.
"Las carpetas verdes del norte cierran con resultados positivos"
El crecimiento semanal fue generalizado para las principales categorías. Los novillos fueron 19.815, 7% más que en la anterior y la mayor cantidad en cinco semanas. Las vacas crecieron 9% a 17.512 y las vaquillonas 10% a 6.181.
Las plantas más activas fueron MBRF-Tacuarembó (7.683), seguido por las dos plantas de la familia Urgal, Ontilcor (4.967) y San Jacinto (4.116). Con tres plantas activas, MBRF procesó 12.769 cabezas, en tanto que Urgal y Minerva, en dos plantas cada uno, faenaron 9.083 y 7.821, respectivamente.
En el acumulado anual al 18 de octubre se faenaron 1,9 millones de vacunos, 113 mil más (6,3%) que en los mismos días del año pasado. En lo que va de octubre la faena alcanza 105.526 cabezas, con un descenso en la comparación anual de 6,4%, baja determinada por una menor cantidad de días de actividad.
