La faena de vacunos volvió a crecer. INAC informó que en la semana al 9 de octubre se procesaron 23.918 animales, algo más de 1.000 por encima de la anterior y 13.600 superior a la misma semana del año pasado.
En cuanto a las distintas categorías, los novillos bajaron en la comparación semanal (-13%), en tanto aumentaron 13% las vaquillonas y 17% las vacas.
Las plantas más activas fueron Athena-Pulsa (4.843), Marfrig-Tacuarembó (4.807) y Athena-Canelones (4.774).
En los primeros 9 días de octubre ingresaron a planta 68.643 vacunos, 25% más que en el mismo lapso del año pasado.
OVINOS
La faena de ovinos creció la semana pasada. Se procesaron 33.725 animales, 6.700 más que en la anterior y 8.300 por encima de la misma semana del año pasado. Los corderos fueron 63% del total.
Las plantas más activas fueron San Jacinto (10.238), Las Piedras (7.649) y Somicar (6.823).
