La fase de retención de vientres comienza a consolidarse en el principal estado ganadero de Brasil. En Mato Grosso, la faena de hembras cayó 8% interanual en el segundo trimestre, un claro síntoma de recomposición del rodeo.
De acuerdo con el Instituto Mato-grossense de Economía Agropecuaria (Imea), entre abril y junio se faenaron 8% menos hembras que en el mismo período de 2025. En el acumulado del primer semestre, la faena de hembras retrocedió 4,3% hasta 1,85 millones de cabezas, mientras que la de machos aumentó 13,1% a 1,81 millones.
Pese a la menor participación de hembras, la faena total alcanzó un récord para un primer semestre, con 3,65 millones de vacunos, un incremento de 3,6% respecto al mismo período del año pasado.
El mayor volumen de machos terminados respondió a la firme demanda por carne vacuna, especialmente desde los mercados externos.
El Imea señaló que la aceleración de los embarques hacia China antes del agotamiento de la cuota arancelaria intensificó la competencia entre los frigoríficos por los animales terminados. Hacia adelante, la expectativa es que la menor oferta continúe dando soporte a las cotizaciones del ganado gordo durante 2026, aunque en el tercer trimestre podría observarse cierta moderación con la desaceleración de los embarques hacia China.
