Con una semana de actividad normal (la anterior tuvo un día menos por un feriado), la faena vacuna recobró dinamismo en la primera semana de junio con 46.386 animales procesados, en alza de 21% sobre la última de mayo (38.206), informó INAC.
Respecto a igual semana del año pasado, se procesaron unas 5 mil cabezas menos (51.130 animales).
Fue importante el incremento semanal en la faena de novillos (+23,2%) con 24.266 cabezas, la de vaquillonas fue de 6.183 (+20,7), mientras que la de vacas sumó 15.317 (+19,5%).
La actividad semanal estuvo liderada por Tacuarembó-MBRF (6.233 cabezas), seguido por Las Piedras (4.823), Pulsa-Minerva (4.420), Canelones-Minerva (3.793), y San Jacinto-familia Urgal (3.379).
