Los resultados de la producción animal en el tercer trimestre de 2024 indicaron que la faena de vacunos aumentó 15,3% respecto al mismo período de 2023 y 3,9% respecto al trimestre anterior; fue la primera vez que la faena superó los 10 millones de cabezas. En el tercer trimestre de 2024 se sacrificaron 10,37 millones de vacunos bajo algún tipo de servicio de inspección, informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (Ibge). De ese total, 7,49 millones (72,2%) fueron faenados en plantas con Inspección Federal, que son las habilitadas a exportar. Estas produjeron 2,08 millones de toneladas de carne vacuna (75,6% del total).
Julio fue el mes de mayor actividad del trimestre, con un sacrificio total de 3,59 millones, una variación positiva del 22,6% respecto al mismo mes del año anterior. La faena de hembras aumentó 19,6% respecto al tercer trimestre de 2023, todavía influida por la caída del precio de los terneros en la comparación anual, mientras que el sacrificio de machos aumentó 12,5%.
La faena de 1,37 millones de cabezas de ganado más en el tercer trimestre de 2024, respecto al mismo período del año anterior, fue impulsada por aumentos en 25 de las 27 Unidades de la Federación (UF). Entre aquellos con participación nacional a partir del 1,0%, los aumentos más significativos ocurrieron en: Mato Grosso (+291,70 mil cabezas), Minas Gerais (+185,73 mil cabezas), Mato Grosso do Sul (+178,35 mil cabezas), São Paulo (+168,29 mil cabezas), Pará (+136,21 mil cabezas), Goiás (+97,22 mil cabezas), Rondônia (+71,98 mil cabezas) y Bahía (+55,18 mil cabezas).
Por otro lado, la caída más significativa, de 64,03 mil, se produjo en Rio Grande do Sul, que aún sufre los impactos de la inundación ocurrida a fines de abril.
Con el 18,3% de la participación nacional, Mato Grosso continúa liderando el sacrificio de ganado vacuno, seguido por São Paulo (10,4%) y Goiás (10,2%).
