Desde Shanghái, China
Este lunes en la mañana de Shanghái (noche de domingo en Uruguay) abrirá sus puertas la edición del año 2026 de la feria de la alimentación SIAL China, la más importante del continente asiático y seguramente del mundo.
En lo concerniente al mercado de la carne vacuna son muchas las interrogantes acerca de cómo se comportará el mercado y cuál será la estrategia de importadores y exportadores de los distintos orígenes.
Por ejemplo, en el caso de brasileños y australianos, seguramente ya están vendidos hasta fines de junio y lo que queda por delante es muy probable —si China no cambia las reglas de juego— que quede afuera de la cuota asignada por Beijing para ambos países.
Por lo tanto, correrían el riesgo de tener que pagar el arancel adicional de 55%, lo cual inviabiliza el negocio. “Australianos y brasileños vienen a la feria a conversar y mantener contacto con los clientes, pero no van a cerrar un negocio”, opinó un trader recién arribado a Shanghái.
Por su parte, Fausto Brighenti, uno de los principales de la trader Ideal, consultado por Informe Tardáguila dijo que también será clave lo que suceda con el producto de Estados Unidos tras la visita de Trump a China y su reunión con Xi.
“Si Estados Unidos logra ingresar con grainfed en el segundo semestre se calmará ese mercado que hoy está demandado”, expresó.
De lo contrario, “se le seguirán abriendo posibilidades a estos productos de Argentina y Uruguay”, ya que a la ausencia de Estados Unidos se le suma el hecho que Australia ya habrá completado su cuota y estos son los dos principales mercados en China para la carne terminada a grano.
Varias interrogantes que comenzarán a develarse en las próximas horas, una vez importadores, exportadores y traders se encuentren cara a cara en los inmensos salones de la SNIEC, próximo al Century Park de la ciudad de Shanghái.
