Las exportaciones australianas de carne vacuna en mayo se dispararon hasta alcanzar el tercer volumen mensual más alto jamás registrado, con un total de 129.478 toneladas. Se trató del mayor volumen para un mes de mayo, y significa que los tres mayores volúmenes mensuales históricos se han producido en los últimos 12 meses. Solo julio y octubre del año pasado mostraron mayores niveles de comercio mensual, siendo octubre el récord absoluto con 130.048 toneladas.
El acumulado de 2025 va camino de marcar un nuevo récord anual, y salvo algún evento climático severo o una interrupción en el acceso a los mercados, el año cerraría con embarques anuales cercanos a máximos históricos. Según reportó Beef Central, los embarques totales entre enero y mayo alcanzaron las 567.625 toneladas, un 15% por encima del mismo período del año pasado.
Las exportaciones hacia los puertos de la costa este y oeste de EEUU sumaron 38.431 toneladas en mayo, un 3% más que en abril y un 23% por encima de mayo de 2024. En lo que va del año, el comercio hacia EEUU suma 167.700 toneladas, un 32% más interanual.
Tal como se anticipaba, China se ubicó en mayo como segundo destino en volumen, desplazando a Japón, debido al impacto pleno de los aranceles del 45% aplicados al ingreso de carne vacuna de EEUU. Las exportaciones a China el mes pasado fueron de 23.877 toneladas, un 11% más que en abril y un 55% por encima de mayo del año pasado. En lo que va de 2025, las exportaciones a China acumulan casi 102.000 toneladas, un 33% más que en igual período de 2024.
Japón quedó bastante por detrás de China el mes pasado, con compras por 19.800 toneladas, lo que representa una baja del 8% frente a abril y una caída del 22% en la comparación interanual. El acumulado anual hacia Japón se ubica en casi 96.000 toneladas, un 11% por debajo de 2024.
