El programa convoca a 30 jóvenes de entre 25 y 40 años y se desarrollará del 27 al 31 de julio sin costo para los participantes. Las inscripciones cierran el próximo 12 de julio.
La Sociedad de Criadores Aberdeen Angus del Uruguay pone en marcha una nueva edición de Lidera, su programa de formación de líderes de la cadena cárnica. La iniciativa nació de una experiencia que el gerente de la institución, Matías Fuentes, vivió junto a otros directivos en el Leader Institute de American Angus en Estados Unidos, donde durante una semana recorrieron toda la cadena cárnica norteamericana.
"Volvimos con la idea de replicar un poquito esto acá en Uruguay y creemos que tenemos todas las herramientas y todos los ámbitos para hacerlo", contó Fuentes.
El programa apunta a jóvenes de entre 25 y 40 años, con un grupo limitado de 30 participantes. La elección de ese rango etario no es casual.
"Es gente que ya está en el mercado laboral, iniciándose también algunos en él, y un grupo de ese tamaño se nutre entre sí, comparte sus experiencias", explicó el gerente.
El recorrido sigue la lógica de la cadena. Arranca con una presentación institucional de Angus Uruguay y sus programas, y de ahí sale al campo: campos de cría, recría y engorde, incluyendo una visita a un feedlot para ver la terminación a corral y su integración con la agricultura.
La agenda incluye también La Estanzuela del INIA, donde los participantes conocerán cómo funciona y se financia un instituto de investigación agropecuaria de referencia, y un centro de toros para ver todo lo relacionado con la colecta, almacenamiento y distribución de genética.
La parte industrial contempla visitas a un frigorífico y a una planta ciclo dos, para entender tanto la producción industrial como la importancia del mercado interno.
El recorrido por una cadena de supermercados mostrará el posicionamiento en góndola y la rotación de producto, y la semana cierra con una visita al INAC, donde los participantes conocerán el rol del instituto en el mercado interno y en la promoción internacional de la carne uruguaya.
Lidera 2026 se desarrolla del 27 al 31 de julio, es sin costo y las inscripciones están abiertas en el sitio web de Angus Uruguay.
