La fuerte valorización del ganado gordo mejoró el poder de compra de los productores frente al mercado de tierras. Un análisis de Vieragro muestra que la relación tierra/novillo se ubica en uno de los niveles más favorables de los últimos años.
La mejora registrada en los valores del ganado durante los últimos dos años fortaleció significativamente la capacidad de compra de tierra por parte de los productores ganaderos. Así lo refleja un informe elaborado por Vieragro, que analiza la evolución de la relación entre el precio de la tierra y el valor del novillo gordo.
El trabajo también aporta una radiografía del mercado de tierras durante los primeros cinco meses de 2026. Según los datos relevados bajo el artículo 35 del Instituto Nacional de Colonización (INC), se registraron 48 operaciones que involucraron unas 80.700 hectáreas, con un valor promedio de US$/ha 5.100 y un índice Coneat medio de 95.
Una mirada productiva sobre el mercado de tierras
Joaquín Viera, director de Vieragro, explicó a Informe Tardáguila que el indicador surgió a partir del trabajo diario de intermediación y asesoramiento en compraventas rurales.
“Vimos la necesidad de aportar una lectura más técnica y productiva del mercado de tierras”, señaló.
Según indicó, la intención fue complementar la información tradicional de compraventas con una herramienta que permita evaluar la tierra desde la óptica de quien produce.
Para ello, la empresa desarrolló una relación que mide cuántos kilos de novillo gordo son necesarios para comprar una hectárea Coneat 100, excluyendo operaciones con componentes turísticos, forestales o mejoras que puedan distorsionar la comparación.
Menos kilos para comprar una hectárea
El indicador muestra que durante 2023 y comienzos de 2024 se requerían entre kg 1.200 y kg 1.600 de novillo gordo para adquirir una hectárea Coneat 100. Actualmente esa relación cayó a valores cercanos a kg 700 por hectárea. La mejora responde principalmente al fuerte incremento de los precios del ganado.
Mientras el novillo pasó de valores cercanos a US$/kg 3,50 en 2023 a niveles superiores a US$/kg 5,50 en 2026, el valor de la tierra mostró variaciones más moderadas y se mantuvo mayormente entre US$/ha 4.000 y US$/ha 6.000 para campos Coneat 100.
Mercado activo y fuerte dispersión de valores
El relevamiento muestra una importante dispersión de precios según ubicación y aptitud productiva. Los valores más altos se registraron en Soriano, con US$/ha 13.480, seguido por Canelones con US$/ha 12.532 y Colonia con US$/ha 11.321.
En el otro extremo aparecieron operaciones en Artigas y Paysandú con valores cercanos a US$/ha 1.400.
Florida y Paysandú lideraron la cantidad de operaciones, mientras que Rocha y Treinta y Tres concentraron cerca de la mitad de la superficie ofrecida durante el período analizado.
Para Vieragro, la actual relación tierra/novillo refleja uno de los momentos más favorables de los últimos años para los productores ganaderos que evalúan expandir escala o capitalizarse en tierra, en un contexto donde el precio del ganado evolucionó por encima del valor de los campos.
