El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) promedió 172,7 puntos en octubre de 2019, un aumento de 1,7% (3 puntos) desde setiembre y 6% más que el período correspondiente del año pasado.
El aumento de octubre marcó el primer incremento significativo mensual en el Índice desde mayo de 2019, con subas para el azúcar, los cereales y, en menor medida, los precios de la carne y el aceite vegetal, los que más que compensaron una ligera disminución en el valor del subíndice lácteo.
El índice de precios de la carne de la FAO se situó en 182,7 puntos en octubre, 0,9% (1,7 puntos) desde setiembre, lo que representa el noveno aumento mensual consecutivo.
