El jueves, 29 de setiembre, comienza la 114 edición de la Exposición ganadera, industrial, comercial y artesanal de Salto, en el predio de la asociación agropecuaria salteña, con una importante agenda de actividades desde el punto de vista comercial y artístico que, sumado a la fuerte presencia de genética destacada a nivel nacional, la convierten en una de las principales muestras del interior del país.
Se desarrollará hasta el domingo 2 de octubre, con conferencias, remates y actividades de la Agremiación de Caballos Criollos y la Sociedad de Merino Australiano del Uruguay. Además, locales gastronómicos y espectáculos artísticos como Lucas Sugo, Matías Valdez, Chacho Ramos, Copla Alta y artistas locales.
De acuerdo a los organizadores de la muestra, la venta de stands está agotada hace más de un mes, colocándose el 100% de los espacios previstos tanto al aire libre como en los distintos pabellones.
Programa ganadero
En el programa ganadero, está previsto el ingreso de los ovinos para el jueves 29 de setiembre de 8 a 13 horas.
Esa misma jornada el Instituto Plan Agropecuario realizará una presentación denominada "Uruguay hacia una producción con balance de carbono neutro" a cargo del Ing. Agr. Agustín Inthamoussu, consultor en cambio climático y desarrollo sostenible. En tanto que el Ing. Agr. Marcelo Pereira, coordinador Proyecto GP Plan Agropecuario, presentará "Largando de atrás… el campo natural les gana".
A las 16 horas, se realizará el acto de apertura de la muestra, frente al Monumento del Centenario, como es tradicional con los discursos a cargo del gobierno departamental y del presidente de la gremial, Ramiro Azambuja.
El viernes ingresan los vacunos y equinos a exposición, de 8 a 13 horas. En tanto que a las 9 horas, comenzará la calificación de ovinos, comenzando por los ejemplares de galpón para finalizar con los de campo. Como es tradicional se realizará en dos pistas. En la pista uno, estará únicamente la raza Merino Australiano, en tanto que en la pista 2 se calificaran las demás razas inscriptas.
En el salón multiespacio, la firma DSM-Tortuga presentará un caso exitoso en Salto, bajó la temática "Tecnologías para una ganadería rentable y sustentable", disertará el Ing. Agr. Juan Martín Da Costa.
A partir de las 8:30 horas, el día sábado, comenzará la calificación de vacunos, comenzando por las razas minoritarias, en dos pistas simultáneas. A las 14 horas, se realiza la calificación de equinos, y posteriormente la venta de reproductores y equinos de la exposición.
A las 16 horas se realizará una charla por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), sobre el Control avanzado de Garrapata y los aspectos prácticos a tener en cuenta con el Dr. Marcelo Cortés, y posteriormente un taller sobre “Bosques en Uruguay: beneficios y regulación” donde disertará el Ing. Agr. Fabián Bique, Dirección Gral. Forestal
Agremiación de Criadores de Caballos Criollos de Salto
En el marco de la exposición, la Agremiación de Criadores de Caballos de Salto, organiza una nueva edición de la "Marchita", donde se tiene previsto el ingreso de los ejemplares para el miércoles 28 de setiembre a las 16 horas.
Desde el jueves 29 y hasta el domingo 2 se largará a las 6:30 horas, las diferentes etapas de la prueba, donde se compite en tres categorías: marcheritos, menores y mayores. Ya se tienen inscriptos 50 binomios, caballo-jinete.
