Por Bolsa de Comercio de Rosario
Las imágenes del satélite Sentinel-2 revelan 1,5 M ha que fueron implantadas con maíz en el ciclo 2019/20 en la región GEA. Descontando aquellas destinadas a consumo animal, el área de maíz comercial (cosecha de grano) asciende a 1,4 millones de hectáreas. Se recorrió la región, se georreferenciaron más de 5.000 puntos con sus diferentes coberturas y se volcó toda la información en la plataforma de Google Earth Engine para la visualización y procesamiento de imágenes satelitales. Si bien ya se habían obtenido datos parciales que habían sido utilizados en los estudios de estimaciones, se volvió a correr nuevamente los scripts en los últimos días. Con nuevas imágenes de Sentinel se logró cubrir todo el ciclo del cereal y aumentar la precisión de la clasificación.
Los rindes siguen dando buenas sorpresas y la campaña incluso puede trepar por encima de los 15 M Tn. El año pasado se estuvo muy cerca de esta marca, la región produjo casi 14,9 Mt. Con algunas interrupciones esta semana, ya son 600 mil las hectáreas de maíz cosechadas. Las lluvias del 24 al 26 de marzo paralizaron los trabajos de trilla en el norte bonaerense, sur de Santa Fe y este de Córdoba. Además el comienzo de la cosecha de soja dejó postergados a los lotes de maíz. El rinde promedio es de 106 qq/ha, siendo el sudeste de Córdoba la zona con las mayores marcas: las cosechadoras ya han mostrado picos que han tocado los 152 qq/ha. El centro sur de Santa Fe también se destaca con registros picos de rindes de 150 qq/ha como en Carlos Pellegrini, 140 qq/ha en El Trébol o 138 qq/ha en Cañada de Gómez. En Pergamino también se sorprenden, "estamos promediando los 115 quintales, los resultados son mejores que el año pasado".
¿Cómo es cosechar en cuarentena?
Son muchos los desafíos que plantea esta situación, uno es el logístico, otro que buena parte de los productores, agrónomos y gente del sector que está involucrada de lleno en la cosecha pertenecen a la franja de edad que está en riesgo. “Son pocos los que tienen la posibilidad de resguardarse en sus casas, el resto está tomando todas las medidas de precaución”, explican. “Todo está cerrado respetando la cuarentena". Se realizan solo los traslados habilitados de maquinaria y camiones, tomando todas las medidas de cuidado. La estrategia que se está siguiendo es tratar de almacenar por ahora el grano a campo en silobolsas para disminuir el tránsito y el ingreso a las ciudades. Pero la cosecha empieza a tomar fuerza. El volumen de la mercadería es muy importante en el sur de Santa Fe y oeste de Córdoba y está desbordando la capacidad logística que está limitada ante estas circunstancias.
Silobolsa, el gran aliado de la cosecha en la cuarentena
“Las plantas de los acopios tienen colmadas su capacidad, se hace muy difícil llevar mercadería al puerto. También hay localidades dónde se ha visto restringida la entrada de camiones y la capacidad ha quedado limitada por las restricciones”, explican los ingenieros en la región núcleo. Los acopios tienen capacidad de almacenaje para 7 a 10 días más de cosecha, después habrá que buscar alternativas, advierten en el noreste bonaerense. En esta situación, el silo bolsa es la salvación, pero no es práctico ni sencillo encarar la gran cosecha de este año de esta manera. También hay otra advertencia: “empieza a dificultarse conseguir para todos la gran cantidad que hace falta de silobolsas”.
