Tardáguila Agromercados consulto a Nicolás Gómez, gerente de SOFORUCA acerca de como trabajan sobre los planes comerciales.
¿Cuáles planes comerciales están manejando este año?
Actualmente, estamos con un plan de trigo con Kilafen, por el que se establece que, hasta 3.5 mil kilos por hectárea ofrece un piso de US$/ton 180.
El precio se fija según el promedio del período noviembre-febrero de la Cámara Mercantil. Resulta una muy buena opción, porque le asegura un valor mínimo al trigo.
Actualmente se está dando un escenario aparentemente alcista, por la ola de calor en Europa, Mar Negro, Australia y por las lluvias en EEUU (aunque el USDA no se enteró).
La situación del trigo para exportación va a depender de lo que pase con Brasil y Argentina. La devaluación le va a servir para venderle mejor a Brasil, aunque actualmente los agricultores argentinos están teniendo el mismo problema que Uruguay para poder completar el área de intención.
Cebada
Maltería Oriental ofrece fijar el precio de la cebada, tomando como referencia el 100% del trigo diciembre de Chicago.
Colza
En 2018 hicimos 70 hectáreas y este año aumentamos a 260 hectáreas, con Kilafen. El mercado toma el precio del Matif (mercado de trigo de París) para el vencimiento febrero 2020 y se convierte a dólares multiplicando por el tipo de cambio EUR US$.
Avena
Con avena existió la intención de destinar área para semillero, pero el área no cumplía las condiciones requeridas (que no haya cultivos de invierno previamente, ausencia de rye grass resistente) por lo que finalmente no se llevó adelante.