La semana de operaciones comenzó con un bajo dinamismo en la concertación de negocios. A pesar de ello, no se presentaron modificaciones en el abanico de posibilidades de entrega con respecto a la jornada del viernes. En cuanto al mercado de las oleaginosas se presentaron alzas en los precios de compra ofrecidos abiertamente para el segmento disponible, mientras que se mantuvieron los ofrecimientos de la nueva campaña para el girasol y cayeron los de la soja. Por otra parte, en los mercados de trigo y de maíz se mantuvieron buenos números de compradores. No obstante, en ambos mercados se dieron reducciones en los valores de la mercadería de entrega más próxima. Además, las cotizaciones del trigo también disminuyeron considerablemente en las entregas más distantes, mientras que para el maíz se mantuvieron mayormente estables.
El mercado de Chicago cerró con saldo mayormente bajista. Los futuros de maíz ajustaron con leves caídas debido al avance de la cosecha estadounidense y de la toma de ganancias por parte de los fondos. Los futuros de soja finalizaron con leves ganancias debido a la robustez de la demanda externa, pero siendo recortada por las lluvias que se presentaron en Brasil. El trigo finalizó con fuertes caídas debido a la toma de ganancias y de las mejoras del tiempo en las Planicies estadounidenses y en regiones productivas del Mar Negro.
