Es una situación contradictoria. Brasil es uno de los mayores productores de alimentos del planeta, pero debido a la fuerte exportación de granos, tendrá que importar esta misma materia prima (soja, maíz y arroz) - pagando precios más altos - para mantener sectores agroindustriales esenciales, como su gigantesco parque agroindustrial.
“Parece contradictorio”, muestra la vicepresidenta de la Federación de Agricultura y Ganadería del Estado de Santa Catarina (FAESC) Enori Barbieri. "Estamos exportando granos e importando esos mismos granos a precios más altos para producir carne y otros alimentos".
El punto central de esta situación es que falta inteligencia agrícola, ya que Brasil exporta commodities, beneficia a los competidores en el mercado mundial de proteína animal y aún tiene que comprar a otros países lo que produce en abundancia.
El caso más emblemático es el de la soja. Brasil es el mayor productor mundial, pero por falta de planificación y mala gestión, tendrá que importar este grano para alimentar las cadenas de producción avícola y porcina y el sistema agroindustrial.
Este año, alcanzando 123 millones de toneladas y superando la potencia norteamericana, el país también se ha convertido en el mayor exportador de soja. Se vendieron al exterior 80 millones de toneladas de la cosecha 2019/2020, 60 millones de las cuales ya se han enviado. El mercado está tan acalorado que el 60% de la cosecha brasileña 2020/2021 ya se vende en el mercado internacional.
Los precios de la soja expresan la etapa de apreciación de la oleaginosa. Al inicio de la cosecha, en febrero, el saco de 60 kg se negociaba con el productor a R $ 85,00 pero, actualmente, se cotiza en el mercado interno a R $ 130,00.
Agroindustrias, integradores y agricultores ya saben que tendrán que importar soja, probablemente de Estados Unidos. También ya saben que la soja extranjera costará R $ 150,00 en el puerto, sumando a esto el costo de internalizar el producto en el territorio nacional. "Por primera vez en la historia reciente de la agroindustria brasileña, el precio que se practica en el interior de Brasil estará por encima de la Bolsa de Valores de Chicago debido a la marcada escasez del producto, irónicamente, en el hogar del mayor productor y exportador del mundo", señala Barbieri.
La harina de soja, por supuesto, acompaña a esta escalada. La tonelada ya se vende por encima de R $ 2.000,00.
Fuente NoticiasAgricolas.com
